RESTAURANT D’ENTREPRISE SUCY EN BRIE
13 rue du Chemin Vert – 94370 Sucy en Brie
Maître d'ouvrage : RATP
Maître d'ouvrage délégué : SEDP
Maître d'œuvre : Act. A(Architecte) ; KELMAN (Cuisine)
Montant de l'opération : 1.8 M€
Année de réalisation : 2005
Délais de réalisation : 10 MOIS
Surface : 1 050 m2
DESCRIPTIF
Réhabilitation complète (y compris étanchéité et façades) d'un restaurant occupant la totalité d'un bâtiment datant de 1969, et exploité par le Comité d'Entreprise de la RATP.
Les locaux de production, distribution, ainsi que la salle sont entièrement mis à neuf : cloisonnement, carrelages, équipements, mobiliers, ventilation, distribution courant fort, menuiseries intérieures et extérieures, vide sanitaire.
Découvrez nos métiers : L'assistance à Maîtrise d'Ouvrage
RESTAURANT D’ENTREPRISE Sucy en Brie
Outre l'activité de restauration traditionnelle (250 repas / jour), le projet intègre une activité de confection centralisée (traiteur - 600 repas / mois)
Les travaux se sont déroulés en assurant la continuité de service, et en prenant donc en compte toutes les sujétions dues à la restauration provisoire qui en découle.
